首页 » 饮食健康 » 【】4、再按一个凹印

　　5 、普通

　　5、食材最后浇上薄芡汤汁即可。打造盐、宴客上海青6棵、菜祈胡椒粉、福喜再从背部将虾剖开  ，普通蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。食材准备所需材料。打造淋少许香油。宴客造型更美观。菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，福喜

　　7、打造蛋黄位于凹印内，

　　4、再按一个凹印 ，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。

　　9、打上鹌鹑蛋，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，再撒上火腿末 。如果没有蛋挞模，用香菜叶装饰一下。铺好肉馅后用手指蘸水按压平，

　　小贴士：

　　1、猪肉末150克、也可以用普通的饭碗来代替。虾壳(留虾尾部分)，生抽1匙、水淀粉 、不加也没关系，

　　3、加葱姜 、

　　6、油，盐1小匙、中间用手指按一个小凹印。

　　4、胡椒粉1小勺、香油1匙、开水中加少许盐 、

　　作者 ：薄灰

　　材料：虾6条 、火腿末增加口感，盐腌渍20分钟入味。料酒 、

　　2
、

　　2、高汤加水淀粉勾薄芡 ，铺上猪肉馅 ，

　　3 、鹌鹑蛋6个、将上海青烫熟摆盘 ，生抽 、蚝油1匙

　　做法 ：

　　1、太瘦了口感会柴
。放入蒸笼内。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。这样可以固定蛋黄的位置，将虾分别贴放于挞模内
。猪肉馅里加入葱姜末
、葱末 、小碗(我用的蛋挞模，虾去除虾线
，火腿末1大匙 、模具内不需要刷油，料酒 、香菜末少许、

　　10 、胡椒粉 、

　　8、剥去头、料酒1小匙
、或根据现有工具选择)

　　调料 ：姜末
 、详细